一、为什么需要测试透气性?
1.保质期预测: 氧气是导致食品氧化变质、微生物生长的主要原因。控制氧气透过率,是延长食品保质期的关键。
2.气调包装(MAP)优化: 对于新鲜果蔬、肉类等产品,需要包装内保持特定的气体比例(如高CO₂低O₂)。这就要求薄膜对O₂和CO₂具有精确的透过性。
3.产品品质保障: 对于碳酸饮料,需要薄膜能有效阻隔CO₂的逃逸;对于电子元件、药品,则需要极高的阻隔性防止水汽和氧气侵入。
4.材料研发与质控: 评估新配方、新工艺生产的薄膜材料的性能,确保批次间质量稳定。
二、测试标准与核心指标
•气体透过率(GTR): 在恒定温度和相对湿度下,在稳定传输状态下,单位时间内单位压差下气体通过单位面积薄膜试样的体积。
•常用单位: cm³/(m²·24h·0.1MPa) 或 cm³/(m²·d·atm)
•透气系数(P): 是材料固有的特性参数,与厚度无关。在稳定条件下,单位时间单位压差下气体通过单位面积单位厚度薄膜试样的体积。
•常用单位: cm³·cm/(cm²·s·Pa) 或 cm³·mil/(100in²·24h·atm)
•GB/T 1038《塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法 压差法》(中国国家标准)
•ISO 15105-1《塑料 薄膜和薄片 气体传输率的测定 第1部分:压差法》
•ASTM D1434《测定塑料薄膜和薄片透气性的标准试验方法》
三、测试方法详解
方法一:压差法
测试原理:
1.将薄膜试样密封在透气腔中间,将腔体分为高压室和低压室。
2.向高压室充入一定压力的测试气体(如氧气),低压室体积已知且初始为常压(或真空)。
3.气体在压差驱动下,透过薄膜渗透到低压室。
4.通过精密传感器监测低压室压力随时间的变化。
5.当系统达到稳定渗透状态后,压力与时间成线性关系,通过计算该斜率即可得到气体的透过率。
优缺点:
•优点: 原理简单直观,测试范围宽,应用广泛。
•缺点: 无法精确测试对湿度敏感的材料(因难以控制腔内湿度)。
方法二:等压法(库仑法)
测试原理:
1.同样用试样将透气腔分为两侧。
2.一侧(驱动侧)流动着一定湿度的纯氧气或空气,另一侧(渗透侧)流动着干燥的载气(如氮气)。
3.渗透过来的氧气被载气携带至库仑计传感器。
4.库仑计传感器是一个电化学装置,它能“吸收”所有渗透过来的氧气分子,并将其转化为可精确测量的电流信号。电流的大小与单位时间内渗透的氧气量成正比。
优缺点:
•优点: 灵敏度极高,结果精确,可以模拟包装材料在实际使用中的湿度条件,测试效率高。
•缺点: 主要限于氧气测试,设备相对昂贵。
四、测试流程概要(以压差法为例)
1.试样制备: 将薄膜裁剪成规定尺寸的圆形试样。
2.装样: 将试样紧密密封在透气腔上,确保无泄漏。
3.密封检查: 对测试腔进行抽真空,检查系统密封性。
4.开始测试: 向高压室注入测试气体,设置测试压差。仪器自动开始记录低压室的压力变化。
5.数据采集与计算: 系统持续监测直至达到稳定渗透状态,自动计算出气体的透过率和透气系数。
6.结果输出: 生成测试报告。


