对于产品的研发至关重要的一步，保质期时间应该怎么定？很大取决于两个测试：稳定性及防腐能效。
稳定性通常是产品在温度湿度的条件下，是否保证物理情况不发生变化，例如：气味发生改变，分层等。
防腐是最能看出这个产品的防腐体系，能否保证在保质期内不会发生微生物污染。
防腐挑战和防腐能效、防腐能力，是同一个意思。在产品上市欧盟和美国前，相应的防腐能效标准测试文件，也会作为CPSR（Cosmetic Product Safety Report）化妆品产品安全评估其中一项分析依据。
测试有5项：
白色念珠菌 Candida albicans、巴西曲霉 Aspergillus brasiliensis、大肠埃希氏菌 Escherichia coli、金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus、铜绿假单胞菌 Pseudomonas aeruginosa。
方法国际上共有4种：
1、英国：BP 2020 appendix XVIC
2、欧盟：EP 10.0 5.1.3
3、USP General Chapter 51 43th
4、ISO 11930:2019
方法差异不大，建议对应相关目的国选择标准测试。其他更建议选择ISO方法测试，评估产品的防腐能力。
需要注意的是，防腐能力的测试，不会有“合格”或“不合格”。它是一项为整个化妆品产品的安全作为评估的一项数据依据。
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